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东魁杨梅和荸荠杨梅区别在哪?

时间:2021-04-01   访问量:232

  杨梅是仙居县的特产水果,具有悠久的栽培历史。2001年我县被国家林业局命名为“中国杨梅之乡”称号。


  东魁杨梅和荸荠杨梅区别在哪?仙居栽培杨梅有1000多年的历史。在低山、低丘上发展早熟的荸荠种杨梅,6月中旬就成熟上市,在中高山区发展东魁杨梅等晚熟品种,7月中下旬成熟上市,将杨梅采收期延长到2个多月。东魁和荸荠便是仙居的两大主要杨梅品种。


  东魁杨梅和荸荠杨梅区别在哪?

东魁杨梅

  东魁杨梅特点介绍:


  东魁杨梅是20世纪50年代选出的实生变异品种,由原浙江农业大学园艺系吴耕民先生定名,意为“东方之魁”。是目前我国乃至世界上果型最大的杨梅品种,也是全国栽植面积最大的杨梅品种。


  01 形态特征


  东魁杨梅树冠高大,树势强健,树冠呈圆头形,抽枝旺,发枝力强,枝叶茂盛,叶色浓绿,叶片大而厚,呈倒披针形,叶长9.72厘米,宽3.1厘米,叶缘呈波状皱缩,叶片主侧脉正面脉纹明显但较平,反面的主侧脉明显凸起,手指触觉明显,这是东魁和其他品种杨梅的主要区别,可作为苗木鉴别的重要依据。其100多年的原生母树,树高9.1米,冠幅6.2米x7.2米,干周1.0米。


  02 果实性状


  果实特大,近似圆球形,平均纵径3.93厘米,横径3.76厘米,平均单果重25克,最大单果重54克。果面有较明显的缝合线,果实蒂部凸起,至采收期仍保持黄绿色,因而别称“青蒂头”大杨梅、“巨梅”等。果实紫(深)红色,肉柱较粗大,先端钝尖,汁多,甜酸适中,味浓;可溶性固形物含量为13.4%,总糖10.5%,总酸1.1%,可食率达94.8%,品质极佳。适于鲜食或罐藏。


  03 生物学特性


  (1)物侯期


  东魁杨梅花芽于2月下旬开始萌动,雌花在3月中下旬陆续开放,前后花期10~15天,雄花开放略早。春梢在4月上旬发生,夏梢在7月上旬发生,秋梢在8月中下旬至10月发生。果实发育,生理落果期为4月下旬5月上旬,5月中下旬为硬核期,6月上中旬为迅速膨大期,6月中下旬着色成熟期,采收期约15天。7月上中旬开始花芽分化,11月底花芽分化基本完成,随后花芽开始发育。


  (2)生长结果习性


  东魁杨梅嫁接树生长势较强,抽梢能力与树龄相关,树龄越短,抽梢能力越强。全年一般幼年树抽梢3~4次,成年树抽梢2~3次。就春梢、夏梢和秋梢的长度来说,春梢为最长,夏梢次之,秋梢最短。


  东魁杨梅结果枝以发育充实的春梢和夏梢为主。从结果枝长度来看,主要为中果枝(5.0~15厘米)占55%,短果枝(5厘米以下)占30%,长果枝(15厘米以上)仅占15%。其坐果率一般为3%~5.5%。东魁杨梅果实自谢花后子房膨大形成幼果开始到果实成熟约需70天时间。


  (3)丰产性


  东魁杨梅树势以中庸树势为宜,产量适中,品质好,一般情况下一年生嫁接苗种植5~6年后开始结果,8~10年后进入盛果期,盛果期可维持50~60年,大树株产一般100~150千克,最高达500千克。如管理得当,生长良好,大小年结果现象不明显。成熟期不易落果,抗风抗病性较强。适应性较广,容易种植,发展前景十分广阔。


  荸荠种杨梅特点介绍:

荸荠杨梅

  荸荠种杨梅原产浙江余姚市,由于果实成熟时其色泽与荸荠的外皮相仿,故得其名,已有360余年历史,为全国杨梅主栽品种之一。


  01 形态特征


  荸荠种杨梅树中庸,枝条稀疏,树冠半圆形,比较直立。多年生枝条为暗褐色,有灰白晕斑及长圆形皮目。以春梢中部的叶测定,长8.1厘米,宽2.5厘米,倒卵形,先端钝圆,厚度中等,叶质稍硬,正面色深绿,背面灰绿,嫩叶黄绿或翠绿,全缘,表面多蜡质。正面脉纹明显稍凸起,背面仅主脉明显,正背面均光滑。


  02 果实性状


  果实中等大,圆球形略扁,纵径2.65厘米,横径2.7厘米,平均单果重12克,最大单果重18克。果实成熟时果面呈乌黑色,果顶稍凹陷,有时具十字形条纹,果底平,果轴短,缝合线较明显,果蒂小,蒂苔淡红色,肉质细而柔软,汁多,味浓,酸甜适口;可溶性固形物含量为12.8%,总糖9.12%,总酸0.80%,果核重0.5克,核肉易分离,可食率达95%,品质极佳。鲜食或加工皆宜。


  03 生物学特性


  (1)物候期


  荸荠种杨梅花芽于3月中旬至3月下旬开花,花期约15天。春梢在4月中旬发生,夏梢在6月下旬发生,秋梢在8月中下旬发生。果实发育,生理落果期为4月中下旬、5月中旬为硬核期,5月上中旬为迅速膨大期,5月底至6月初为着色成熟期,采收期约15天。6月下旬开始花芽分化,11月中旬花芽分化基本完成,随后花芽开始发育。


  (2)生长结果习性


  荸荠种杨梅结果枝以春梢和夏梢为主。结果枝以中等长度的枝梢坐果最好。


  (3)丰产性


  荸荠种杨梅树势中庸,产量高,一年生嫁接苗种植4~5年后开始结果,8~10年后进入盛果期,盛果期可维持30年左右,大树株产一般70~150千克,最高达450千克。成熟果实自然落果少,也不易被风吹落。适应性广,易种植,丰产稳产。


  东魁杨梅和荸荠杨梅区别在哪?多年来,仙居坚持借托农时果季,举办杨梅节庆,以梅为媒,广交新老朋友,促进交流合作,以推动农业与旅游业的联动发展、经济与文化的互促共进。